Записи с меткой ‘блюда из грибов’

Салат с шампиньонами и колбасным сыром

Салат с шампиньонами и колбасным сыромИнгредиенты:

200 г шампиньонов

100 г колбасного сыра

100 г консервированной кукурузы

200 г сливок

Сок одного лимона

2 зубка чеснока

1 пучок укропа

1 пучок петрушки

1 пучок салата

Соль, перец

Читать далее »

Грибное ризотто с яблоками и орехами

Грибное ризотто с яблоками и орехамиИнгредиенты:
560 гр риса для ризотто
2 яблока голден(больших зеленых)
40гр грецких орехов
600 гр белых грибов(можно шампиньоны)
300 гр сыра «фонтина»(можно грюер)
1 луковка
20 г сл. масла
около литра овощного бульона
соль и перец

Читать далее »

Лучший рецепт дня!