Рыба под сыром

Рыба под сыромГоворить о пользе рыбы не приходится, все знают, что это очень полезный и вкусный продукт,тем более, что сейчас все становятся приверженцами полезного  и здорового питания.

Ингредиенты:

1 кг филе масляной рыбы или морского языка

3 ст. ложки муки

1 лимон

200 г сыра (желательно пармезан)

Соль, молотый белый перец

Читать далее »

Семга под сливочным соусом с красной икрой

Семга под сливочным соусом с красной икройЭто праздничное блюдо отличается своим изысканным вкусом. Может быть кому-то покажется, что красная икра лишняя, но попробовав, вы по достоинству оцените сочетание этих продуктов.

Ингредиенты:

4 стейка семги

1 лимон

Для соуса:

200 г сливок (20%)

1 ст. ложка муки (с горкой)

200 г твердого тертого сыра

1 баночка красной икры

Читать далее »

Суп с плавлеными сырками и зеленым горошком

Суп с плавлеными сырками и зеленым горошкомИнгредиенты:

5 картофелин

1 морковь

1луковица

2 плавленых сырка

1 банка зеленого горошка

300 г сосисок

150 г твердого сыра

Зелень укропа и петрушки

Читать далее »

Печеночные оладьи под сыром

Печеночные оладьи под сыромКто делал печеночный торт, тот знает, что блюдо очень вкусное, а печеночные оладьи  готовятся почти так же, но с небольшими изменениями.

Ингредиенты:

0,5 кг говяжьей печени

1 большая луковица

3 ст. ложки муки

2 яйца

1 головка чеснока

250 г майонеза

300 г твердого сыра

Соль, перец

Зелень

Читать далее »

Судак в горшочке

Судак в горшочкеВкусно приготовленная рыбка никогда не помешает, ни в будни, ни в праздники. Рыбу можно приготовить и жареную и вареную и запеченную, и шашлык из рыбы и рыба в горшочках. Для нашего варианта лучше взять судака, т. к. судак очень хорошо получается в вине.

Ингредиенты:

для 4 порций

1,5 кг судака

0,5 кг шампиньонов

2 лимона

700 мл сухого белого вина

100 г сливочного масла

100 г белых молотых сухарей

Зелень укропа и петрушки

Соль, перец по вкусу

Читать далее »

Страница 4 из 8« Первая...23456...Последняя »
Лучший рецепт дня!