Говядина, тушеная в вине

Говядина, тушеная в винеМясо, приготовленное таким способом, получается мягким и ароматным. Его нужно готовить целым куском, брать молодую говядину или телятину (говорить о свежести мяса даже не хочется: мясо всегда должно быть свежим).

Ингредиенты:

1 кг говядины или телятины (филе)

1 головка чеснока

0,5 л сухого красного вина

100 г сала

1 л минеральной газированной воды (можно «Миргородскую»)

1 ч. ложка черного молотого перца

0,5 ч. ложки мускатного ореха

2 ч. ложки соли

Читать далее »

Кабачковые кексы с луком и беконом

Кабачковые кексы с луком и бекономИнгредиенты:
репчатый лук – 1 штука (150 грамм)
молодой кабачок – 1 штука (300 грамм)
соль — 1 чайная ложка
яйца – 2 штуки
сахар — 1 чайная ложка без верха
разрыхлитель — полторы чайных ложки
мука – две трети стакана
бекон – 70 грамм

Читать далее »

Легкие лимонные пирожные

Легкие лимонные пирожныеИнгредиенты:
200 г сливочного масла
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
соль
3 яйца
2 лимона
250 г муки
2 чайных ложки разрыхлителя
150 г сахарной пудры

Читать далее »

Салат «Жизнь в розовом цвете»

Салат "Жизнь в розовом цветеИнгредиенты: 
4 крабовых палочки
1 отварное куриное филе
2 небольших варёных моркови
2 маленьких отварных свеклы
гроздь винограда без косточек
150 грамм сыра
майонез
соль

Читать далее »

Торт Черепаха

Торт ЧерепахаИнгредиенты: 
Коржи:
Яйцо – 1 шт
Растительное масло – 75 мл
Кислое молоко – 1 стакан
Мука – 2 стакана
Сахар – 1,75 стакана
Какао-порошок – ½ стакана
Соль – 1 чайная ложка
Сода – 1 чайная ложка
Горячий кофе – 1 чашка
Глазурь:
Молоко – ½ стакана
Сахар – 1 стакан
Сливочное масло – 6 столовых ложек
Нарубленный шоколад – 2 стакана
Карамель – ¾ стакана
Пеканы – 1,5 стакана

Читать далее »

Страница 3 из 812345...Последняя »
Лучший рецепт дня!